工房あけぼの

工房あけぼの

工房あけぼのについて

About Akebono

一人ひとりを尊重し、就労場所の提供や、自立支援を行う事業所です。
それぞれの自主性を高め、意欲を延ばすための援助を幅広く行っています。

支援内容

Services

就労継続支援B型

食品製造(農産物、加工品、弁当、パン製造等)や委託業務(公園清掃、トイレ清掃等)など
さまざまな「就労場所」の提供を行っています。売上は利用者の賃金としても還元されます。

利用料について

利用者とその配偶者の所得に応じた自己負担の上限額があります。ただし、サービスに係る費用の1割の金額の方が低い場合には、その料金をお支払いいただきます。その他に、昼食(300円/日)、送迎車のガソリン代(20円/km)などの実費負担があります

作業内容

Work

農業・食品加工

農園では、農薬を使用せずEM有機農法に取り組み、様々な作物を栽培しています。農園で採れた作物で加工品を製造し直売も行なっています。

洗濯・環境美化

衣類の洗濯を中心に洗車サービス・自治体からの委託業務(公園清掃・空き地草払い・トイレ清掃)を行っています。また、木工製品(門松等)をつくり販売もしています。

弁当製造

お弁当の製造販売を行なっています。注文電話の受付・集計表作成・弁当配送・集計事務などを就労訓練として実施しています。

パン製造

( パン工房 アンファン )

九州産の小麦、天然酵母、キビ砂糖、有機豆乳などを使用し、生地には、卵、牛乳、バターを使用しないなど、こだわりを持ったパン作りに取り組んでいます。

1日の流れ

Daily Schedule

例)パン製造チームの場合

8:30
通所・作業スタート

前日に仕込んだ生地を成形してパンを焼いていきます。

10:00頃
休憩

10:30
店舗販売準備、翌日の仕込み①

11:30の店舗開店に間に合うよう袋詰めをしたり、パンを店頭に並べたりと準備を行います。タイミングを見ながら翌日に販売するパン生地の仕込みを行います。

11:30
パン工房 アンファン開店
12:00
お昼休憩

13:00
翌日の仕込み②

ご予約や翌日の販売予定に合わせてパン生地のカットを行います。

14:00頃
休憩

14:30
発送・配送準備

シール貼りやテープ貼りなど、発送・配送準備を行います。

15:00
掃除

16:00
作業終了・退所

お問い合わせ
Contact us

ご要望・ご質問等ございましたら下記連絡先までお問い合わせください。

Tel. 0995-23-0322
受付時間 9:00〜16:30

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